De vegades, fent servir el correu electrònic, podem trobar transformades vocals accentuades o lletres no reconegudes per l'anglès, com la ç o la ñ. Això passa a causa de que la definició inicial del correu electrònic, només el preveia com a una eina per transmetre missatges tipus text en anglès. Feia servir un codi, anomenat ASCII, que només permet enviar programes o fitxers de text, i no podíem enviar altres arxius: imatges, sons, programes, etc...

 A través del correu electrònic, podem establir diferents tipus de comunicacions. 

 Un, es la comunicació 1-a-1, mitjançant el qual jo puc rebre missatges d'un remitent i enviar-ne a un destinatari, prou senzill. Cal dir que no per força als dos extrems de la comunicació hi ha d'haver un usuari normal, pot haver-hi ordinadors. Com els autoresponders, que responen automàticament els correus que reben (confirmacions, revistes, etc...).

 També podem trobar la comunicació entre un remitent i diferents destinataris. Volem dir que, mitjançant una sola ordre, podem enviar el mateix correu a tots els destinataris indicats. Aquesta modalitat s'utilitza en grups de treball o en subscripcions a revistes electròniques.

 Finalment trobem els fòrums o llistes de discussió. És un programa en una adreça d'Internet que manté una llista de subscriptors. Cada correu que envia un dels subscriptors a aquesta adreça, és reenviat a tots els altres subscriptors, de la mateixa manera que aquest subscriptor rep tots els correus que envien els altres al servidor gestor del fòrum.

 Com ja hem comentat, els textos enviats per e-mail, estan codificats mitjançant el codi ASCII, que només admet fitxers de text. La majoria de fitxers que avui utilitzem segueixen un sistema binari de codificació, incompatible amb l'ASCII, fins hi tot els arxius de text més utilitzats són binaris: Word, Ami pro, Wordperfect, etc... Bé doncs, per solucionar aquest problema, tenim uns programes que transformen els arxius binaris en arxius de text ASCII, el resultat que n'obtenim és il·legible, però d'aquesta manera, el programa de correu ja pot enviar l'arxiu, que serà transformat un altre cop en format binari un cop l'hagi rebut l'ordinador de destí. També existeix un protocol addicional al ja esmentat SMTP, el MIME (Multipurpose Internet Mail Extensions), que transforma els arxius que volem enviar automàticament, sense que l'usuari hagi d'intervenir; d'aquesta manera, el protocol MIME de l'ordinador de destí, descodifica automàticament l'arxiu que ha rebut fins a convertir-lo en l'original.